18 Şubat 2012 Cumartesi

ÇİLEKLİ TART

MALZEMELER
TART HAMURU İÇİN:
-3 yemek kaşığı margarin
-1fincan sıvıyağ
-1fincan süt
-1 yemek kaşığı yoğurt
-1yumurta
-1 su bardağı pudra şekeri
-yarım çay kaşığı tarçın ve mahlep
-1 paket vanilya
-1 çay kaşığı kabartma tozu
- alabildiği kadar un

KREMASI İÇİN:
-2bardak süt
-1kaşık un
-1kaşık nişasta
-yarım su bardağı şeker
-1 yumurta
-1 paket labne
-1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:
DR. oetkerin çilekli meyveli sosu ve bol bol çilek(mevsimi değilse dondurulmuşuda olabilir)

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemelerini bir kabın içinde yoğuruyoruz.
Kremamızı labne hariç malzemelerimizi tenceremizde pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Sonra yağladığımız kalıbımıza ya da yuvarlak borcama hamurumuzu kenarları yüksek olacak şekilde
yayıyoruz. Hamurumuzun kabarmaması için orta kısmını çatal ya da bıçakla çiziyoruz.
önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. buarada meyve sosumuzu pişirip soğutuyoruz.
Pişen tartımız ılınınca kremamıza labneyi koyup mikserle çırpalım ve tartın üzerine yayalım.
Kremanın üzerine çilekleri dizip en üstede sosumuzu dökelim.

AFİYET OLSUN..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))