17 Haziran 2015 Çarşamba

VİŞNELİ CHEESECAKE












Ev yapımı cheesecakeE kim hayır diyebilir bilemiyorum ama
Şu miss kokuyu duyup ağızda yağ gibi kayıp giden bu kremayı tadan tiryakisi
olur bu tatlının buna eminim
Siz sadece dışarda yediyseniz ya da hazır kremalılarını yaptıysanız
Bence henüz cheesecake yemediniz
Benim tarifim işte bu kadar iddialı..

MALZEMELER
- TABAN İÇİN
-2 kaşık tereyağ
-2 paket burçak bisküvi
-1 yemek kaşığı tozşeker
Önce bisküvileri robotto un haline gelinceye kadar çekin.
Sonra erimiş tereyağı ve şeker ile iyice karıştırın.
Orta boy bir kelepçeli kalıbın alt yüzeyine yağlı kağıt döşeyin ve kalıbı kelepçeleyin.
Bisküvi, tereyağ ve şekeri iyice karıştırıp kaşıkla eze eze kalıba yerleştirin.
Yüksekliklerinin eşit olmasına dikkat edin. Ve hemen buzdolabına koyup, içini hazırlayın

İÇİ İÇİN
-1 kutu pınar beyaz
-1 kutu labne
-2 yemek kaşığı kese yoğurdu
- 1 paket Nestle-Mis veya Pınar marka krema (SEK veya diğer kremaları almayın, çok sulu oluyor)
- 1.5 bardak toz şeker
-2 kaşık mısır nişastası
- 1 vanilya
-1 çorba kaşığı limon suyu
- 5 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI
Önce pınar beyaz, labne ve kese yoğurtunu bir kaba koyup mikser ile Krema gibi olana kadar iyice çırpın.
Sonra toz şeker ekleyip çırpmaya devam edin.
Sonra, yumurtaları (teker teker çırpmanız çok önemli) kırın ve çırpın.
Ne kadar uzun süre çırparsanız o kadar kıvamlı oluyor. Limon suyu ve vanilyada ekleyin.
Tuzu ve nişastayı da koyun. En son kremayı ekleyin ve iyice çırpın.
Buzdolabına koyduğunuz kalıbı çıkarıp, tüm bu malzemeyi üzerine dökün.
170 derecede 1 saat pişirin (Fırın kapağını kesinlikle açmayın)
 piştikten sonra fırını kapayın ancak kapağını açmayın. 1 saat ılınmasını bekleyin
üzerine ister istediğiniz meyveyi dizip suyu ile jöle hazırlayıp
buzlukta en az 2 saat dinlendirin

AFİYET OLSUNN..

3 yorum:

  1. Harika görünüyor sabah sabah nasıl canım çekti :) Ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler;)
      gönderiyorum hemen 1dilim..

      Sil
  2. Yemek Kulübüm'ü kurduk! Siz olmadan olmaz :)

    Merhabalar Herşey Tadında

    Kısa bir süre önce Yemek Blogunuzu ziyaret etme fırsatı bulduk ve blogunuzda yer alan yemek tariflerinizi, tariflerinizde kullanmış olduğunuz görselleri çok beğendik. Blogunuz için oldukça emek ve zaman sarfettiğinizi blogunuzun her sayfasında hissettik. Bu harika blog için sizi kutlarız. Ellerinize, emeğinize sağlık!

    Yemek blogger’lığı oldukça emek ve zaman gerektiren bir uğraş. Onca zaman ve emek harcadıktan sonra yapılan yemeklerin beğenilmesi, takdir edilmesi ve blogun takip edilmesi tüm blogger’ların en büyük arzusu. Bu durumdan yola çıkarak yemek blogger’larına blogunda yayınladıkları yazı ve tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilmesi, bloglarına ve sosyal ağlarındaki hesaplarına ziyaretçi ve takipçi kazandırabilmesi için özel bir internet sitesi oluşturma fikrinde yoğunlaştık ve Yemek Kulübüm’ü tasarladık.

    Yemek Kulübüm’de ücretsiz olarak üye hesabı oluşturan kullanıcılarımız, yemek tariflerini ve görsellerini kolayca paylaşabilmekte, profillerinde kendilerine ait blog ve sosyal ağ hesaplarının linklerini paylaşabilmekte ve böylece yemek tariflerini beğenen site kullanıcılarını kendi bloglarına ve sosyal ağ hesaplarına çekebilmektedir.

    Yemek Kulübüm’ün en çok seveceğiniz özelliklerinden birisi de blogunuzda olduğu gibi üye hesabınızdan günlük yazabiliyor olmanız ve günlüğünüzü sosyal ağlarda kolayca paylaşabilmeniz. Kendi blogunuzda yazmış olduğunuz yazıların bir kısmını bu bölümde paylaşıp blogunuza takipçi ve ziyaretçi çekmek sizin için çok daha kolay olacak.

    Tüm bu kolay ve faydalı kullanım özelliklerinin yanı sıra Yemek Kulübüm üye hesabınızdan paylaşmış olduğunuz kendinize ait yemek tarifi ve püf noktalarından puanlar toplayarak her ay çeşitli hediyeler kazanma şansı da elde edebilirsiniz.

    Ayrıca; Gıda Danışmanım’a soru sor, sağlıklı beslenme, gıda güvenliği, mutfakta püf noktaları, mutfak ve gıda sözlüğü, gıdaların ve yemeklerin kalori değerleri, gıdaların saklama sıcaklıkları ve koşulları, gıdaların sağlığımıza faydaları ve zararları gibi pek çok konu gıda mühendisi ve beslenme uzmanlarımızın kaleminden Yemek Kulübüm’de.

    Blogunuza ve sosyal ağlardaki hesaplarınıza daha fazla ziyaretçi ve takipçi çekmek için sizi de blogger dostu Yemek Kulübüm’e bekleriz.

    Yemek Kulübüm üye hesapları hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için http://yemekkulubum.com/yemekkulubum linkiden hesabımızı inceleyebilirsiniz.

    Yemek Kulübüm’de düzenlenen Ödüllü Yemek Puan Oyunu hakkında detaylı bilgi almak için http://yemekkulubum.com/icerik_sayfa/ekle-yemek-tarifi-kazan-yemek-takimi linkimizi ziyaret edebilirsiniz.

    Saygılarımızla,

    Yemek Kulübüm
    www.yemekkulubum.com

    YanıtlaSil

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))