29 Mayıs 2012 Salı

SÜTLÜ BÖREK

MALZEMELER
3 yufka
ıspanak
taze soğan
tulum loru
3 kaşık margarin
1 çay bardağı süt
2 yumurta
2 kaşık sıvıyağ
tuz karabiber, pul biber

YAPILIŞI
Yufkayı ucundan biraz kıvırıp tezgaha yayalım.
margarini eritip bir kaba dökelim süt ve 1 yumurtayla güzelce çırpalım.
ıspanakları ve taze soğanları ince ince doğarayıp lor ve baharatlarla karıştıralım.
Ucunu kıvırdığımız yufkaya sosumuzu sürüp iç harcını koyup kenarlarını kıvırıp
rulo seklinde saralım. Sardığımız böreklerin üzerine 1 yumurta ve sıvıyağı sürüp 170 derece fırında
üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

AFİYET OLSUNN..

4 yorum:

  1. HEM PRATİK HEMDE LEZİZ OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  2. börek çok severim...
    harika görünüyor...
    canım ellerine sağlık....
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))