10 Mayıs 2012 Perşembe

NAR EKŞİLİ KIZARTMA

Ders çalış çalış nereye kadar..
Birde çok şükür halime ama bu bahar yorgunluğu allahın gücüne gitmesin beni bitiriyor.
Sınavlarıma 20 gün kaldı artık ha gayret diyorum yüzdüm yüzdüm kuyruğuna geldim
Allahın izniyle bitiririm inşallah bu sene..
gelelim tarifimize nar ekşili ve soğanlı olduğu için lezzeti bambaşka oluyor
denemenizi tavsiye edebileceğim bir tarif buyurun tarifime..

MALZEMELER
3 adet patlıcan
3 adet kabak
3 adet patates
10 adet sivri biber
3 diş sarmısak
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı nar ekşisi

YAPILIŞI
Patlıcan, patates ve kabağı küp doğrayıp, biberi ortadan ikiye bölüp kızartıyoruz.
en son patlıcanları kızartıyoruz ki tencerede çok az yağ kalsın.
Soğanları bütün halde dilimleyip altını üstünü çok az kızartıyoruz.
soğanların üzerine rendelediğimiz domatesi, nar ekşisini ve sarmısakları ekleyip
2 dakika karıştıra karıştıra pişirip bu karışımı kızartmamızın üzerine döküyoruz

AFİYET OLSUNN..

22 yorum:

  1. iyi ki tokum ,görüntü al beni diyoru,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  2. Sebze kızartmalarının sosu gerçekten soğan ile daha da lezzetleniyor fakat nar ekşisini hiç denememiştim iyi fikir olmuş:)ellerine sağlık canım sunum süper gözüküyor.
    mutlu hafta sonları dilerim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hayırlı cumalar..
      nar ekşisi gerçekten çok yakışıyor soğanın o sasılığını tamamen alıyor
      denemenizi tavsiye ederimm..

      Sil
    2. Merhaba Gözde...:)akşam yemeğini yediğim bu saatlerde,tok olmama rağmen nar ekşili kızartma çok iştah açıcı gözüküyor...Ellerine sağlık...
      Birde sana sormak istediğim birşey var...Ben yeni blog oluşturdum...Ama eksiklerim var.sitemde sende olduğu gibi kategoriler bölümü oluşturmak istiyorum nasıl yapabilirim...Bana yardımcı olurmusun:)
      şimdiden teşekkürederimmm::)

      Sil
    3. adaşım merhaba;)
      çook teşekkür ederim güzel yorumun için..
      blogun hayırlı olsun inşallah güzelim;))
      tabi yardımcı olurum hemen altta aşamalarını yazayım sen ne istersen verdiğim yerden bakar eklersin bloguna;)
      sevgiler..

      Sil
    4. üstte tasarım yazıyor ona tıkla gadget ekle diyor
      ona tıkla sol yanında temel nitelikli falan yazıyor ordan ne eklemek istiyorsan nereye koymak istiyorsan yapabilirsin
      biraz karışık gibi gelebilir ama girince ne kadar kolay olduğunu anlıcaksın güzelim sormak istediğin birşey olursa çekinme;)

      Sil
    5. Gözde cim çok teşekkürederim...ordan eklediğim kısımlar oldu...Ancak ben kategoriler kısmını oluşturmak istiyorum..(zeytinyağlıhamur işleri v.s);Net nasıl yapmam gerektiği ile ilgili yardıcı olurmusun...Epey uğraştım ama yapamdım...:)))))))

      Sil
    6. 1) tasarıma gir
      2)nevbar altında etiketler ve onun altında sağ tarafta gadget ekle diyor
      onun altında senin eklediklerin ve kategoriler yazması lazım
      3) kategorilerin altında düzenle diyor ona tıkla
      4) başlık diyor ona tıkla kategoriler yaz
      5) altında yeni site url si diyor sitenin url sini yaz
      yani http:// die başlayan blogspot.com ile biten
      6) yeni site adına ne yazcaksan yaz mesela hamur işleri falan filan
      kaç kategori istiyorsan hepsini tek tek bu şekilde eklicen hemen yap
      güzelim birazdan çıkçam netten tekrar sorarsın ya da başarırsan oldu fln die yaz bana bekliyorum;)
      yardımcı olabildiysem ne mutlu bana

      Sil
    7. Ahhhhh Gözde cim selam verdin borçlu çıktın:)Önce ilgilendiğin için çok teşekkürederim.Ama dediğin kısımda kategoriler yazan bi kısım yok...Ben senin mailine şifremi atsam sen yaparmısın...:)fazla abarttım galiba..:)iyi geceler..:)

      Sil
  3. Canım iadeyi ziyarete geldim nar ekşisini çok kullanırım ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldin..
      nar ekşili kızartmayı denemeni tavsiye ediyorum ozaman;)
      sevgiler..

      Sil
  4. ınanılmaz tok olmama ragmen cok ıstedı cnm :)
    bu arada blogumda 3 kısıye kendı numaralarında cok şık ayakkabılar hedıye edıyorum beklerım :)
    http://zeysfashionroom.blogspot.com/2012/05/dikkat-hediye-varrrrr-giveaway.htm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım ama koşulları bana uymuyor twitter facebook kullanmıyorum
      sevgiler

      Sil
  5. değişik bir kızartma olmuş.ellerine sağlık.denemek lazım evde nar ekşisi varken...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol fundacığım kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet;)
      sevgiler..

      Sil
  6. ellerine sağlı çok güzel görünüyo:))canm ödülün var benm bloğa buyur:)

    YanıtlaSil
  7. Değerli arkadaşım,ellerinize sağlık narekşili kızartma memleketim iskenderunun yöresel vazgeçilmez lezzetlerindendir, ben ek olarak karnıbaharı hafif haşlayıp kızartıp kızartmaya eklemenizi tavsiye edebilirim çok nefis oluyor.Selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. güzel yorumun için teşekkürler arkadaşım tavsiyenizi uygulayacağım;)
      sevgiler

      Sil
  8. yazın favorı yemeklerımden ama nar ekşili ilk kez duydum,deneyeceğim
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. nar ekşisi hee ilgnçmiş valla. hemen not alıoyorum bunu en kısa zamanda denenmek üzere!

    YanıtlaSil

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))