Etiketler
- #1öğünlezzet (1)
- #fikrimuhim #nescafetr #nescafe #evinicafeçevir (1)
- #fikrimühim (2)
- #herbalife (1)
- #zayıflamak (1)
- #zayıflatankarışım (1)
- HAMURİŞİ (30)
- HİKAYELER (4)
- KADINCA (1)
- parodontaxturkiye (1)
- ŞİİR (3)
- TATLILAR (55)
- YEMEK TARİFLERİ (83)
26 Mayıs 2012 Cumartesi
KISIR
Kısırı kim sevmez demi ama??
Hele bir de nar ekşili olursa amannn yemelere doyum olmaz
Buyurun tarifime
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
1 demet maydanoz
yarım demet dereotu
5 adet taze soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet salatalık
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
nane, tuz
nar ekşisi, limon
YAPILIŞI
İnce bulguru süzgüde kaynar su ile 2 kez yıkayıp suyunu fazla süzmeden kapaklı bir kapta
yarım saat kabarmaya bırakalım. salçayı soğanla birlikte yağda kavurup baharatlarını ekleyelim
biraz daha kavurup ocağımızın altını kapatalım. domates, salatalık, dereotu, taze soğan, maydanoz
ve biberi doğrayalım. kavurduğumuz malzemeleri kabaran bulgurla iyice yoğuralım.
doğradığımız malzemeleride ekleyip üzerine nar ekşisini limonunu ve biraz daha parlasın diye
zeytinyağını ekleyip iyice karıştırıp servis yapalım.
AFİYET OLSUNN..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
oooo benim güzel arkadaşım duyduğuma göre kısır yapmış...
YanıtlaSilbende hemenn geldim....
canım 1 tabak da bana ayır lütfen....
ellerine emeklerine sağlık...
kocaman sevgiler...
ayırırım tabi güzelimm;)
Silsağolasın..
Şirine gelirde ben gelmezmiyim heheh:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,bende kısırı çok severim,üstelikte nar ekşili:))
hoşgeldin tatlım kim sevmez..
Silolsa da yese ellerıne sağlık canım cok güzel gorunuyor
YanıtlaSilsağol canım
Silsevgiler..