Bugün ödülümü aldım sınav sonuçlarımda belli oldu mutluyumda mutluyum;))
Hadi dedim bende bugüne özel kendimizi ödüllendireyim buyurun tarifime
MALZEMELER
250 gr kıyma
1 kahve fincanı haşlanmış pirinç
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
2 yumurta
tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber
YAPILIŞI
1 fincan pirincimizi pişinceye kadar haşlıyoruz.
haşlandıktan sonra tel süzgüde 10 dakika suyunu iyice salmasını bekliyoruz.
soğanları ve maydanozu doğarayıp 1 yumurta ve pirinçlerle yoğuruyoruz.
kıymamızı ve baharatlarıda ekleyip şekil verip yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
hazırladığımız köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz
AFİYET OLSUNN..
benim ilk kadınbudu köfte denemem faciaydı, pirinçler tam haşlanmadığından herhalde,kardeşim kızmıştı hatta güzelim köfteyi heder ettin diye.Neyse senden cesaretlenip tekrar deneyeyim ben bunu:)))
YanıtlaSilellerine sağlık canım
;)) canım ya kıyamam ;))
Silbak bide bu tarifle dene bu kez inşallah sonuç başarılı olur canım
sonucuda bana yazarsın ii haberlerini bekliyorum;)
Ellerine sağlık canım.Çok lezzetli olmuştur eminim, Görüntü süper:))
YanıtlaSilsağol canım gerçekten lezzetliydi afiyetle yedik;)
YanıtlaSilsevgiler..
bayılırım kadınbudu köfteye ..nefis görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilsağol canım güzel yorumun için bizdee çok seviyoruzz kendisini;))
Silcanım istedi bende yapacağım uzun zamandır yapmadım
YanıtlaSilellerinize sağlık
sağol canım arada bir değişiklik ii oluyor
Silsevgiler;)