MALZEMELER-250gr kıyma
-1 adet kuru soğan
-yarım çay bardağı pirinç
-2 orta boy patates
-1 yemek kaşığı domates salçası
-5 bardak su
- sıvı yağ, tuz, nane, karabiber,un
YAPILIŞI
Kıymayı doğradığımız soğanı pirinç tuz ve karabiberi bir kabın içinde iyice yoğuruyoruz
harçtan parçalar alıp yuvarlıyoruz. Hafifçe un serpilmiş tepsiye diziyoruz.
Tencereye sıvıyağ ekleyip salçamızı kavuruyoruz kokusu çıkana kadar.
üzerine 5 bardak suyu ilave edip su kaynayana kadar bekliyoruz.
Su kaynadıktan sonra una buladığımız köfteleri ve küp küp doğradığımız patatesleri tenceremize
ilave ediyoruz. damak tadınıza göre tuz ve nane ekleyin. pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUNN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))