10 Haziran 2013 Pazartesi

YAZ DOLMASI




Merhaba arkadaşlar gezi parkı için bende tepkimi koyup ne zamandır post girmiyordum
Fakat bir yerden başlamak lazım deyip bugün tam bir yaz yemeği olan
Bol domatesli maydanoz ve dereotlu dolmalarla aranızdayım
Yapılanları gerçekten kınıyorum umarım daha fazla canlar yanmaz..
Malum biz 2 kişiyiz tarifimde 2 kişilik biber sayısına göre tam ölçülü haberiniz ola..

MALZEMELER
8 adet dolmalık biber
10 yemek kaşığı pirinç
2 adet doğranmış domates
1 adet soğan
çeyrek demet maydanoz ve dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı zeytinyağ

YAPILIŞI
İç malzemelerimizi doğrayıp karıştırıyoruz
biberlerimizi oyup iyice yıkayıp dolduruyoruz
20 dakika çok kısık ateşte 1 çaybardağı su ile pişiriyoruz

AFİYET OLSUNN..

3 yorum:

  1. Sıcak günler de ne güzel olur bol limonlu.miss.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen tatlım
      ah limon demişken birde üşenmeyip sarma yapsam ;)

      Sil
  2. ellerine sağlık canım...
    sanırım yazın vazgeçilmezi :)

    YanıtlaSil

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))