27 Aralık 2012 Perşembe

ISPANAKLI BÖREK




Bu blogumdaki bazı arkadaşlarım beni merak etmişsiniz eksik olmayın inşallah.
Diğer blogumla ilgilenmekten burayı biraz aksattım
çok şükür iyiyim bir sorun yok.
Ama bomba gibi döndüm sahalara ıspanaklı börekle
Buyurun tarifime;

MALZEMELER
- 1 kilo yufka
- 2 bağ ıspanak
- 300gr tulum loru
- 1 bardak sıvıyağ
- yarım fincan su ve süt
- tuz, karabiber

YAPILIŞI
Sıvıyağ, süt, su ve yağı bir kapta karıştırıyoruz
Ispanakları yıkayıp dilimliyoruz.
Suyu süzülünce üzerine tuz ve karabiberimizi döküyoruz
yufkamızı ucundan biraz kıvırıp sosu sürüp ıspanak ve peynir koyup rulo yapıyoruz
diğer yufkalarıda aynı şekil sardıktan sonra dilimleyip
üzerine kalan yağlı karışımı döküp 180derece fırında yarım saat pişiriyoruz

AFİYET OLSUNN..

9 yorum:

  1. çok severim ben bu böreği ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. börek sevilmezmi
      ama ıspanaklıda bir başka oluyor
      sevgiler

      Sil
  2. Allah kavuştursun canım demek annaneyi yolladın :((
    insan alışınca gitmelere üzülüyor değil mi? :((

    ıspanaklı böreği çok severim ...
    çok güzel görünüyorlar...
    çıtır çıtır....
    ooh mis gibi nasılda canım çekti :))
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canım
      valla çok zor oluyor sorma
      çok üzüldüm:(
      bende çok seviyorum
      yaptık yedik çok şükür..
      sağol canım

      Sil
  3. başın sağı olsun demem lazım galiba,allah sabır versin.Hoş geldin canım,benden de ıspanaklı sevilmezmi ,ellerine sağılık ve görüntüsü ....al beni diye bağırıyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kuzum iyiyiz bir sorun yok niye başın sağolsun dedin
      hoşbuldumm börek güzeldi valla
      çoooook teşekkür ederim mazesim beni hiç yanlız bırakmıyorsun
      iyiki varsın kocaman öpüldün kızlara selam;)

      Sil
  4. çok özür diliyorum canım benim,şirinenin yorumunu yanlış anlamışım,siz çok yaşayın anneanne,torum .

    YanıtlaSil
  5. benimde sevdiğim börekler arasında yer alıyor.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.birbirimizi izlemeye devam edelim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldin sana geldim fakat
      blogun görünmüyor ayarlarına bir bak istersen

      Sil

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))