4 Mayıs 2012 Cuma

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

Bizim evde bulgur pilavı pek pişmez bugün artık canım isteyince karışık sebzeli yapayım bi değişiklik olsun dedim. iyiki yapmışım valla özlemişim afiyetle yedik;) buyurun tarifime

MALZEMELER
1 adet patlıcan
5 adet mantar
2 adet domates
1 adet tavuk göğsü
2 bardak bulgur
3 bardak sıcak su

YAPILIŞI
Patlıcanı pijamalı soyup 4'e bölüp ince ince doğrayalım mantarlarıda ince ince doğrayıp patlıcanlarla beraber yağda kavuralım. üzerine domatesleri ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
bulguru ve suyunuda ekledikten sonra üzerine haşlayıp tifttiğimiz tavukları koyup pişmeye bırakalım.

AFİYET OLSUN..

4 yorum:

  1. bulgur pilavını çok severim her gün yesem bıkmam . Pilav çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım güzel yorumun için;))
      sevgiler..

      Sil
  2. en sevdiğim tarifler alt alta sıralanmış,ben bulgur pilavını tercih ettim yazmak için çünki pilav türünün birincisidir benim için:)ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor...

    YanıtlaSil

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))