Köfte için
200 gr kıyma
1 adet sogan
1 adet sarmısak
2 dilim bayat ekmek
tuz, karabiber, kimyon
yanına dilim patates
Sosu için
2 tatlı kaşığı domates salçası
2 bardak su
YAPILIŞI
Köftemizi yoğurup şekil verelim ve dilimlediğimiz patateslerle az yağda çok pişirmeden
kızartalım. fırın kabımıza dizelim. çok az yağda salçayı kavurup üzerine su ekleyip
ve köfte patatesimizin üzerine döküp 160 derece fırında patatesler yumuşayana kadar
ağır ağır pişirelim.
AFİYET OLSUNN..
köftelerin güzeli, bi tanesi:)))bayılırım mmmımmmmmmmmm:)))ellerine sağlık!
YanıtlaSilaynen canım sağolasın;)
YanıtlaSilen sevdigim yemeklerden,gerci sevmeyen yoktur ki!
YanıtlaSilellerinize saglik
aynen katılıyorum bencede sevmeyen yoktur.
Silsağol canım sevgiler;))
ELLERİNE SAĞLIK,KÖFTEYE BAYILIRIM..
YanıtlaSilsağol canım
Silsevgiler;))