-2 adet yufka
-1tavuk but yada göğsü
-1 adet domates
-karabiber, nane, tuz sıvı yağ
YAPILISI
Haşladığımız tavuğu sıvı yağda biraz kavıralım. içine doğradığımız küp domateslerimizi ekleyelim.domatesler çok pişmeden baharatlarımızıda ekleyip altını kapatalım.
Yufkayı ucunu malzeme koyabileceğimiz kadar kıvırıp tezgaha serelim malzemeyi koyup iki ucunu
kıvırıp saralım. dilimleyip yağladığımız tepsimize yerleştirelim üzerine hiçbirşey sürmüyoruz.
börekler kızarınca üzerine haşladığımız tavuğun suyundan 1buçuk bardak dökelim tekrar fırına
koyalım. Börekler suyu çekince servis tabağına alıp üzerine sarmısaklı yoğurt ile servis yapalım.AFİYET OLSUN..
NOT: İsterseniz içine mantar ve renkli biberde ekleyebilirsiniz. Ben iki türlüde denedim müthiş
bir börek üzerine kırmızı biberli yağ gezdirirseniz dahada müthişşş;))))
Nefis görünüyor iştahım kabardı yani şu sarımsaklı yoğurt beni bitirdi ellerine sağlık cnm;)
YanıtlaSilsağol canım benim. Hem çok lezzetli hemde çok basit denersen birgün sonucu bana yaz güzel yorumun için sağol canım;))
YanıtlaSilGerçekten çok nefis görünüyor mutlaka deneyip yazacağım tavuklu herbişeyi severim çünkü sevgilerimle şeker;))
YanıtlaSil