18 Şubat 2012 Cumartesi

YAYLA ÇORBASI

MALZEMELER
-1 su bardağı yoğurt
-1/2 su bardağı pirinç
-1 yemek kaşığı un
-1 çay bardağı süt yada krema
-1 yumurta
-Et suyu/tavuk suyu ya da bulyon
-Su Tuz
Üzerine: 1 çorba kaşığı tereyağ ,Pulbiber, nane

YAPILIŞI
Çorbayı pişireceğiniz tencereye su ve tuz dışındaki bütün malzemeyi alıp çırpın.
Et ya da tavuk suyu ve normal suyu da ekleyip tekrar çırpın ve tencereyi ocağa alın.
Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynayınca tuzunu ekleyin.
Ocağı kısın ve pirinçler yumuşayana kadar pişmeye bırakın
sürekli karıştırmaya gerek yok ara sıra karıştırın yeter
Diğer yanda tereyağını eritin, içine pulbiber ve nane ekleyin ve yağı çorbaya gezdirin
Ohh miss gibi çorbanız hazır;))

AFİYET OLSUNN..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

bakıp geçme yahu ne düşünüyorsun merak ediyorum
nasıl olmuş iyimi beğendinmi yıkıcı değil yapıcı
yorumlarını bekliyorumm hadiiiiiiiiiiii;))