Kimine göre tembel kadın yemeğide denilebilir ama ben bu lafa karşıyım gayette zahmetli
bir yemek. İç hazırla tek tek o küçücük deliklerden doldur ha bence doldurmakta maharet
az ya da gevşek doldurursan pişerken içinden çıkıyor kısacası çok uğraştırıyor
Böyle tembelliğe can kurban..;))
şimdi buyurun tarifime..
MALZEMELER
1 paket mantı makarna
150gr dana kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
tuz, karabiber
6 bardak su
2 yemek kaşığı margarin
üzeri için;
sarmısaklı yoğurt
salça, tereyağ, pulbiber, nane
YAPILIŞI
Soğanları rendeleyip fazla suyunu sıkalım.
Kıyma, tuz ve karabiberle iyice yoğuralım.
Bu harcı tek tek iyice bastırarak mantı makarnamızın içine dolduralım.
Margarini tenceremizde eritip 6 bardak kaynar suyu ve mantılarımızı tencereye koyup
15 dakika hiç karıştırmadan pişirelim.
Sos tenceremizde tereyağını eritip salcamızı ve baharatları pişirelim.
Pişen mantımızın üzerine önce sarmısaklı yoğurdu daha sonrada sosumuzu koyup servis yapalım
AFİYET OLSUNN..
pratik bir mantı;)
YanıtlaSilbende bloğuma beklerim
http://pinkyfashionbeauty.blogspot.com/
evet bayağ pratik darısı başına..
YanıtlaSilEpey zahmetli o minicik makarnaları doldurmak, bir kere biz de kalkışmıştık ordan biliyorum :)) Ellerine sağlık..
YanıtlaSilsağol canım
Silzahmetli ama lezzetli hemde az malzeme bol lezzet;)
sevgiler..
Hay aklınla bin yaşa sen bu hafta sonu deneyeceğim emin ol,
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
valla kurtarıcı bir yemek hem heran elinin altında bulabilirsin mantı makarnayı ben her alışverişe gittiğimde alıyorum misafir falan farketmez yap koy önüne parmaklarını yesin;))
Silmantı makarnasını bende yapıyorum çok güzel oluyor...
YanıtlaSilama biraz vakit alıyor içini doldurmak :((
ben çay kaşığının tersiyle dolduruyorum içini :))
ama olsun tadı aklıma gelince olsun diyorum...
vakit alırsa alsın diyorum :))
hıııııım çok güzel görünüyor canım...
ellerine ve vaktine sağlık...
kocaman sevgiler...
ohh bak senin yöntemde iyiymiş denemek lazım;)
Silsabır işi gerçekten ama sonuç için değer
sevgiler;))
teşekkür ederim canım :))
Silbencede bu tad için değer :)))
hele yemek yemeye düşkünsen :))
şahsen ben yemek yemeyi, gezmeyi çoook severim :))
sevgiler...
bu arada profilinde akrep burcu olduğunu okudum...
YanıtlaSilbende akrep burcuyum :))))
sevgiler...
akrep burcu olmak iyidir ya
Siltanıdığım her akrep burcu kadın kararlı sevecen ve en sevdiğim özelliğide
asla taviz vermeyip kendini ezdirmeyen tarzda insanlardı aynen bende onlardan biriyim seviyorum özelliklerimi;))
canım valla çok güzel açıkladın...
Silburcun ne diye sorduklarında akrep diyorum...
herles şöyle bir geri çekiliyor...
korkuyor...
korkmayın diyorum gerçekte soktuğu gibi zarar vermem diyorum...
gülüyorlar :)))
bende seviyorum burcumu :))
hiç akrep burçlu bi tanıdığım olmamıştı....
valla seni tanıdığıma çok memnun oldum :))
genelde çevremde terazi, ikizler, ve başak burcu kaynıyor :))
çok konuştum galiba çenem düştü...
eee haydi ben kaçar kocaman sevgileer...
benim çok olduu hepsi senle ben gibi inan;)
Silbende terazierle çok ii anlaşırım
kova ve balıklarla pek anlaşamam hep öyle oldu yani bugüne kadar;)
eşimde terazi iyiyz çok şükür
sevgiler canım;))
bence de hiç kolay değil bu mantıyı yapmak.. hatta bana o kadar zahmetli gelir ki hiç yapmam: ) ellerinize sağlık... ben de beklerim sevgiler: )
YanıtlaSilhemen davetine karşılık verip bloguna geliyorum güzel yorumun için teşekkürler güzelim sevgiler;)
Silvalla yemesi çok zevklidir ama doldurma işi olmasa:)yeni evlendiğimizde eşimle tv izlerken doldurur atardık dondurucuya tabi o zamanlar yarım paket yeterdi ikimize.şimdi 1,5 paketten aşağısı doyurmaz bizim aileyi:))yani çalışan biri için hiçde kolay değil.sevgiler.
YanıtlaSilevet canım şimdilik çalışmaya ara verdim
Silokuyorum bu sene bitsin hayırlısıyla bende çalışan kategorisine girersem dediğin gb bende biraz zorlancam aama napalım ben mutfağa mutfağıma aşığım;)
sevgiler güzelim..
Yok yaa kim diyor tembel işi diye ben tembelim mesela daha hiç yapmadım. yapmamda minik minik doldur hatta dediğin gibi az oldu çıksın içinden çok oldu patlasın.. mantı açarım daha kolay.Sen çok zahmetli bir yemek yapmıssın şekerim afiyet şeker olsun size. (Bende Akrep im bu arada)
YanıtlaSilsağol güzelimm;)
Sildemek sende akrep burcusun benim gibi seviyorum burcumu ve burcumdan olanları sevgiler..
bence de oldukça zahmetli bir yemek ve o kadar emeğe bir çırpıda bitiş:) hayatım emeğine sağlık harika....
YanıtlaSilevet ya zaten en kötü yanı uzun zahmetler sonucu yapılıp sonra bir anda çala kaşık bitirilmesi;))
Silsağol güzelim;))
hicte tembel yemegi degil .birkere denedim bir saatimi aldi doldurmasi.manti acmak daha kolayima geldi.ellerine saglik.
YanıtlaSilaynen doldurmak gerçekten
Silsabır işi ;))
sevgiler..