MALZEMELER3 adet kemiksiz tavuk butu
2 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
1 kaşık domates salçası
1 adet domates rendesi
2 diş sarımsak
YEMEĞİN TARİFİ
Tavuklarımızı küp küp kesip 10 dakika tuzlu suda haşlayalım.
Onlar haşlanırken patlıcanlarımızı pijamalı soyup 4e bölüp tavuklar gibi küp doğrayıp,
yarım fincan sıvı yağda kavuralım.
Kavurduğumuz patlıcanları fırın kabımıza yayalım.
haşladığımız tavukları tuz, salça, sarımsak ve biberlerle sıvıyağda kavuralım.
Biraz kavurduktan sonra domates ve maydonozu ekleyip onlarıda fırın kabına alalım
180derece fırında 15 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN
çok güzel görünüyor,mis gibi ,eline sağlık.Bende her zaman misafirliğe beklerim:)
YanıtlaSilteşekkürler;))
YanıtlaSilgeliyorum şimdi..
çok güzellllll!ama ben bunu patlıcan yerine başka birşeyle yapayım, en iyisi:))))pattatessssssss mesela!
YanıtlaSilellerine sağlık canım!
bu yemek gerçekten çok güzell ama boşver senin kocişi dene birgün özlemciğim kendin için sevgiler canım;))
YanıtlaSil