Yeni yemekler icat etmek bence dünyanın en güzel zevklerinden biri.
Bilemiyorum tabi belki daha önce deneyen yapan vardır ama bu yemek benim
mutfağımda ilk defa ve tamamen benim uydurma gücümle olduğu için
ben icat ettim diyebilirim.
Evde malzeme varsa keyfimde yerindeyse bırakın beni mutfakta
bütüngün zevkle pişireyim, taşırayım...
Canım tavuk çekti evdede kaymak vardı ki bilirsiniz kaymak çabucak bozulan
hemen tüketilmesi gereken birşey.
kremalı yapıyorum kaymaklı neden olmasın dedim ve işte tarifim..
MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
2 tatlı kaşığı kaymak
1 çay bardağı su
kimyon, kekik, tozbiber, tuz, karabiber
YAPILIŞI
Tavuklarımızı ister küp ister şerit halinde doğrayıp ısıtılmış tenceremize koyuyoruz.
2 tatlı kaşığı kaymağımızıda ilave edip kaymak eriyene kadar karıştırıp tencermizin
kapağını kapatıyoruz yaklaşık 2 dakika tavuklar eriyen kaymakta kavruluyor
ateşimiz çok harlı olmasın kaymak yanar.
Hafif kavrulan tavuklarımıza 1 çay bardağı suyumuzu , tuz ve kimyonu ekleyip
suyunu çekene kadar pişirelim. suyunu çekince karabiber kırmızıbiber ve kekik
ekleyip sıcak sıcak servis edelim.
NOT: Tadına ve özellikle kokusuna garanti verebilirim..
AFİYET OLSUNN..
Elinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor. Sevgiler.
YanıtlaSilteşekkür ederim sevgiler;))
YanıtlaSilbir mimimiz olacaktı? :)
YanıtlaSilhttp://www.cati-kati.net/2012/10/5-sey-mimi.html
kuzucum sen ödüllerini almışsın ama bende de ödülün var:))))
YanıtlaSilÖpüyorum, ellerine sağlık!
teşekkürler canım hemen geliyorum ödülümü almaya
SilKıymetli ziyaretin için teşekkür ederim. Artık daha sık uğrarım öyleyse İzmir kokusu alabilmek için :))
YanıtlaSilcanım gel gel hoşgeldin
Silizmirede gel hatta
Oyyy oyyy kaymaklı olurda güzel olmamaıııı..:))
YanıtlaSilNefiss görünüyor canıııım..
Ellerine sağlık.
demi ama;))
Silsağol canım benim.
başarıların devamını diliyorum,zaten en güzel yemekler istemeyerekten çıkmıyoru mu?Hem basit,hem lezzetli ,ellerine sağılık canım.Ben iyim şimdi,hafta başı benim için biraz sıkıcı işler çıktı ,biraz koşturdum,çarşamba optimumda Heyyfi (çayım taze blogçu )ile buluştuk ,o kadar mutlu oldum ki anlatamam,sadece vakit kısıtlıydı,haftaya benim o sıkıcı iş ile herhalde yine yollara düşerim .
YanıtlaSilsağol güzelim
Silçarşamba akşam bende optimumdaydım
mezuniyet yemeği yedik
ii olduğuna sevindim merak etmiştim seni
sevgiler canımmmm;))
Ellerinize saglin cok güzel blogunuz var canim sevgiler
YanıtlaSilteşekkürler canım
Silblogumda hediye çekilişi var beklerim canım:-)
YanıtlaSilgeliyorum canım
SilEllerine saglık canım.Sevgiler..
YanıtlaSilsağol canım
Silne guzel sen bulmussun yemegi,ellerine saglik.eminim tadida cok guzeldir.
YanıtlaSilmucit;)
Silsağol canım emin değilim belki başkalarıda
yapmıştır daha önce fakat ben ilk denediğim için
ben bulmuş sayılırım ;))